Gatavojam kopā!
Gatavo visi, tas ir fakts. Reizēm sanāk, reizēm nesanāk. Ēdiens var tapt gan improvizējot un buroties, gan arī rūpīgi mērot un sverot, lai būtu kā receptēs. Par ēdienu var lasīt grāmatās un klausīties mūzikā. Tāpēc lūdzām rakstniekiem, mūziķiem, sabiedrībā zināmiem pavāriem un vienkārši jaukiem cilvēkiem gatavot kopā ar mums. Kura no receptēm iedvesmo tevi?
Pamatēdiens
Kraukšķīgie rullīši
Vai tu zini, kas ir vraps? To pagatavo, aptinot apaļu mīklas plāceni ap pildījumu. Pildījums var sastāvēt no gandrīz jebkā, ko vien vēlies, piemēram, dažādām gaļām, dārzeņiem, sieriem un mērcēm. Rakstniece Laura Vinogradova kopā ar savu dēlu Paulu radījusi dzejoli par šo gardo maltīti! Laura Vinogradova un Pauls Vinogradovs…
24.07.2026
Deserts
Plānās pankūkas kā Čaka virtuvē
Šo svētdien, 10. maijā, Latvijā atzīmē Mātes dienu jeb Māmiņdienu. Šī diena veltīta visām mammām un vecmammām, kā pateicība par viņu rūpēm un mīlestību, ko saņemam ikdienā. Lai šajā īpašajā dienā no rīta ļautu mammai atpūsties, ierosinām viņu pārsteigt ar gardām brokastīm – plānajām pankūkām. Vai…
08.05.2026
Deserts
…kūst uz mēles karameles…
Ziemassvētku laiks smaržo pēc piparkūkām un mandarīniem, līdzās ir arī grauzdēta cukura un konfekšu smarža. Svētku sajūtu mums rada ne tikai smaržas, bet arī dziesmas! Dzejniekam Pēteram Brūverim ir dzejolis “Ziemassvētku dziesmiņa”, vairāk gan pazīstam ar nosaukumu “Karameles”, kuru komponists Aigars Voitišķis pārvērtis mīļā dziesmā. Dziesmu klausies…
19.12.2025
Deserts
Emīlam Dārziņam – 150!
3. novembrī savu 150. dzimšanas dienu svinētu komponists Emīls Dārziņš (1875–1910). Viņa komponētie skaņdarbi tiek uzskatīti par vieniem no izcilākajiem Latvijas vēsturē, un “Melanholiskais valsis”, ko vari noklausīties šeit, iekļauts Latvijas kultūras kanonā. Kamēr klausies, piedāvājam izkrāsot krāsojamo lapu, kuru atradīsi…
07.11.2025
Veselīgi
Aukstā zupa
Jūlijā, kad dienas kļūst karstākas, jārod arvien jauni veidi kā atvēsināties. Piedāvājam pagatavot ēdienu, kas ne tikai atvēsinās, bet arī piepildīs tavu ķermeni ar vitamīniem. Aukstā zupa ir tieši tas, ko vēstī tās nosaukums. Tā ir svaiga, skābena zupa rozā krāsā, kuru pasniedz aukstu un pagatavo…
18.07.2025
Uzkodas
Knapsieriņi
Tuvojas ticējumiem un tradīcijām apvītais Jāņuvakars. Svinot vasaras saulgriežus, kad diena ir visgarākā un nakts visīsākā, kopā pulcējas jauni un veci. Kopā ļaudis dzied dziesmas pie ugunskura, lasa jāņuzāles, pin vainagus un iet rotaļās līdz pat rītam, lai varētu sagaidīt saullēktu. Protams, lai visu nakti varētu dziedāt un…
20.06.2025
Uzkodas
Kviešu maizes zelts
Kviešu, rudzu, miežu un auzu labības lauki redzami daudz kur Latvijā un citviet pasaulē. Zeltainie lauki mūs priecē vasarās, kam uzmanību veltījis komponists Ādolfs Skulte, radot dziesmu balsij ar klavieru pavadījumu “Ziedi, zelta kviešu druva”* (1948) ar Jāņa Žīgura vārdiem. Pievienotajā fotogrāfijā vari aplūkot muzeja krājumā glabāto nošu vāku ar…
18.10.2024
Deserts
Rozā mākonis
Āboli vasaras beigās, rudenī un vēl kādu laiku ziemā ir bieži vien atrodami daudzās mājās. Ja meklē idejas to pagatavošanai, mums pāris ir. Ceptu ābolu recepti atradīsi vienā no mūsu iepriekšējiem ierakstiem, kuru vari apskatīt šeit, bet citu variantu piedāvājam šoreiz –…
20.09.2024
Deserts
Ogu mājiņas
Vasaras brīvlaikā ir patīkami atpūsties, ienirstot grāmatu pasaulē. Tā ne tikai paver citu skatpunktu, bet arī iedvesmo. Ingunas Cepītes un Jura Zvirgzdiņa grāmatas “No Rīgas līdz Rīgai. Tobiass un Tama lielajā Eiropas bibliotēku ceļojumā” vienā no nodaļām stāsta varoņi purvā lasa lācenes, no kurām var uzvārīt…
19.07.2024
Pamatēdiens
Sveiciens no Itālijas
Interesantāk bija tad, kad ledusskapis Kārlis, iemīlējies jaunajā gāzes plītī Katrīnā, bildināja to un savā lepnībā apsolīja tai kāzu ceļojumu uz skaisto Itāliju. [..] Dziedādami un tērzēdami viņi nonāca skaistajā Itālijā. [..] Katrīnai ļoti patika saulriets, kas atspīdēja apelsīnu sulas glāzē, un patika baloži un tumšmatainie cilvēki visapkārt, un krāsainais…
24.05.2024
Uzkodas
Kriņģeļi un pinteņi
Gaidot Lielo dienu, visas saimnieces jau sāk laikus gatavoties – spodrina māju, pārdomā, ko cels galdā, tāpēc izglītības platforma “Augsim muzejā!” piedāvā garšīgu un interesantu recepti. Pagatavo ātros našķus – sāļās standziņas un saldās austiņas – savam svētku galdam kopā ar mums! Iedvesmu guvām no Aspazijas grāmatiņas, kur viņa apraksta,…
22.03.2024
Veselīgi
Omes svētdienas pankūkas
Lasi Annas Rancānes dzejoli un gatavo kopā ar mums! Vai tava valoda arī garšo pēc omes svētdienas pankūkām? Foto: Elīna Kursīte…
12.01.2024