Kraukšķīgie rullīši
Gatavojam vrapus!
Vai tu zini, kas ir vraps?
To pagatavo, aptinot apaļu mīklas plāceni ap pildījumu. Pildījums var sastāvēt no gandrīz jebkā, ko vien vēlies, piemēram, dažādām gaļām, dārzeņiem, sieriem un mērcēm.
Rakstniece Laura Vinogradova kopā ar savu dēlu Paulu radījusi dzejoli par šo gardo maltīti!
Laura Vinogradova un Pauls Vinogradovs
Ar tiem vrapiem tīrais negals,
mocos es jau pusi dienas.
Tinu tā un tinu šitā,
kopā neturas ne lūgts.
Grib man mamma palīdzēt
bet es skaļi bļauju – “Pats!”
Cik tur darba, es tak varu,
vienreiz parādīja paps.
Mēģinu un nepadodos,
vienu, otru, desmito.
Mamma saka – “Ir jau labi!”
Neticu, tie nav vēl vrapi!
Pēkšņi prātā ideja,
esmu izgudrotājs labs!
Izdomāšu vrapu līmi
un tad mierā dzīvošu.
Ideja ir jāuzzīmē,
vrapus nu lai pabeidz paps.
Mamma tikmēr saklāj galdu,
salej glāzēs sulu saldu.
Cik es vrapus apēst varu?
Nevaru ne saskaitīt.
Ēšana man tīrais nieks,
bet cik apēst vari tu?
Kā būtu, ja arī mēs mēģinātu pagatavot vrapus? Tas ir pavisam vienkārši – mēs iemācīsim! Šoreiz pildījumam izmantosim vistas gaļu, dažādus veselīgus dārzeņus un gurķu mērci.
Ja vēlies pie maltītes pagatavot arī saldo ēdienu, spied šeit un iemācies, kā pagatavot cukurcepumus, gluži kā tos, ko Snīpulītim uzcepa viņa mamma Lauras Vinogradovas rakstītajā bērnu grāmatā “Snīpulītis no Snīpuļciema”!
Dodamies uz virtuvi!
NEPIECIEŠAMS:
- lielas tortiljas;
- vistas fileja (~ 400 g);
- 2 ēdamkarotes etiķa;
- pusotra tējkarote sāls;
- 1 vidēja izmēra sarkanais sīpols;
- paka ķirštomātu vai divi dārza tomāti;
- 1 Ķīnas kāposts vai 1 galviņa ledus salātu;
- 1 paprika (jebkādā krāsā);
- mocarellas siers;
- Holandes siers;
- gurķu mērce;
- tomātu mērce;
- nedaudz eļļas pannas ietaukošanai.
IZGATAVOŠANA:
Pagatavošanas soļus skaties zemāk.
