Kartupeļu salāti
Mūzika, kas iedvesmo gatavot!
Kartupelis ir augs, kuru zina katrs latvietis. Visticamāk, pāris kartupeļu ēdienus prot pagatavot ikviens, jo to tiešām ir daudz. Šoreiz “Augsim muzejā!” virtuvē gatavosim kartupeļu salātus.
Mūs iedvesmoja dziesma “Par kartupeli”, kas glabājas Rakstniecības un mūzikas muzeja krājumā vienā no skaņu platēm (RTMM 671601). Tā kā plašu atskaņotāji mūsdienās mājās ir vien retajam, muzejā visu seno skaņu ierakstu veidus digitalizē, lai to varētu noklausīties ikkatrs, tāpēc arī tev ir iespēja noklausīties šo dziesmu. Dziesmas “Par kartupeli” vārdu autors ir dzejnieks Vitauts Ļūdēns, bet mūzikas autors – komponists un pianists Jānis Sildegs.
Klausies dziesmu, kas atrodama zem receptes apraksta, un sākam gatavot!
Foto: Didzis Grods
SASTĀVDAĻAS:
- 0,5 kg vārīti kartupeļi;
- 2–3 svaigi vai marinēti gurķi;
- 2–3 olas;
- lociņi;
- krējums;
- sāls;
- pipari.
PAGATAVOŠANA:
Salātu gatavošanas aprakstu skaties tālāk pa soļiem.
