Billes sviestmaizes
“Galvenais, ka Bille zināja, - Leiputrija ir. Pērn kādu svētdienu viņi gāja zaļumos, laukā pa Deglava ielu, pāri dzelzceļam un taisni uz priekšu, kur aiz dārziņiem mājas vairs tikai paretam un sākās pļavas un meži. Vienā tādā meža klajumiņā viņi ēda sviestmaizes un dzēra līdzpaņemto liepziedu tēju. Papucis un mammucis izklāja segu un sauļojās.”*
Šoreiz gatavot “Augsim muzejā!” virtuvē mūs iedvesmoja rakstnieces Vizmas Belševicas grāmatā “Bille” aprakstītā aina. Kā Tu domā, ar kādām sviestmaizēm piknikā mielojās Billes ģimene? Mēs pagatavojām trīs veidu sviestmaizes.
Ja vēlies ceļot laikā, salīdzināt savu un mazās Billes bērnību un iejusties 1930. gadu Grīziņkalna atmosfērā, ko grāmatās aprakstījusi Vizma Belševica, aicinām piedalīties Rakstniecības un mūzikas muzeja literārajā pastaigā “Billes Rīga”. Vairāk lasi šeit.
*Vizma Belševica. Bille. Rīga: Jumava, 1995, 66. lpp.
Siermaize
Desu maize
Maize ar daudz sastāvdaļām
Tu esi gatavs piknikam!
